新生酵素（発酵紫イペ）　Ｑ＆Ａ

健康食品新生酵素（発酵紫イペ）のあれを聞きたい、知りたいＱ＆Ａ
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Ｑ１．健康食品の新生酵素（発酵紫イペ）が作られる方法は
新生酵素（発酵紫イペ）は、果実類、根菜類、海草等50数種類の植物を原材料にして、低温による発酵・熟成を繰り返して造った「植物発酵酵素」に、純粋な「紫イペエキス」を入れて、さらに発酵・熟成させたものです。
Ｑ２．健康食品の新生酵素（発酵紫イペ）の保存方法は
新生酵素（発酵紫イペ）は、高温多湿及び直射日光を避けて保管して下さい。
(２０℃以下）
新生酵素（発酵紫イペ）は、夏季は温度が上がると熱膨張により漏れ出すことがありますので、開封していなくても冷蔵庫に入れてください。
Ｑ３．健康食品の新生酵素（発酵紫イペ）の特徴は
『吸収』が鍵を握っています。どんな有効成分も、吸収されなければ・・・。
紫イペエキスを植物発酵酵素で発酵させ紫イペエキスのもつ栄養素を吸収しやすいものとします。
新生酵素（発酵紫イペ）は紫イペエキスとともに植物発酵酵素も取り込めるものです。
Ｑ４．植物発酵酵素とは何ですか
植物発酵酵素とは、その名のとおり植物を発酵してつくります。
その原料となるのは果実類・根菜類・穀類豆ゴマ類・海藻類・糖類・その他５０種類以上にのぼる植物です。
これらの原材料を種ごとすりつぶし４年という長い歳月、じっくり熟成・発酵させて完成します。
Ｑ５．発酵を簡単に説明して
保存性を良くし、味わいを深め、栄養価を高めて、食生活を支えてくれます。
発酵食品は生活の中に取り入れられ、健康に役立ててきました。
鰹節、納豆、醤油、酒、味噌、漬物などが良く知られている発酵食品です。
Ｑ６．発酵酵素は何に良いのですか
摂取した食物は体内で分解・吸収されます。
健康維持には、栄養素を吸収する必要があるのです。
食物は発酵が行われると、微生物がもつ働きで、消化しにくい食べ物が分解されて、体に優しい栄養豊富な成分にかわっていき、吸収を高めるサポート役となります。植物発酵酵素もこうした発酵技術を利用した食品の１つです。
Ｑ７．飲用量の目安
添付のスプーンで1日２〜２０杯程度をお試し下さい。
※継続して飲用することによって個人差はありますが、健康のアップが期待されます。
※健康食品ですので制限はありませんが、目安を参考にして下さい。
粘りのあるジャムのようなペースト状で、そのままお召し上がり頂けます。
（水やミルク、ヨーグルトなどに溶かして飲んだり、パンやクラッカーに塗ったりというお召し上がり方もあります。）
Ｑ８．商品の特徴
健康食品の新生酵素（発酵紫イペ）は、紫イペと植物発酵酵素を組み合わせた自然健康食品です。
健康食品の新生酵素（発酵紫イペ）は、紫イペの吸収をコンセプトにした発酵紫イペです。
５０数種類の原材料をじっくり熟成・発酵させた「植物発酵酵素」に「紫イペエキス」を加え、さらに熟成させた商品。紫イペエキスの無駄を少なくしました。
Ｑ９．誰が飲んでも良いのですか
乳幼児、妊産婦、お年寄りまで、どなたでも安心してお飲みになれます。
新生酵素は、他の健康食品や病院の薬と併用しても問題はありません。
Ｑ１０．健康食品・新生酵素（発酵紫イペ）の原材料
紫イペエキス末（ブラジル産）
大粒果実（リンゴ、カキ、バナナ、パインアップル）
小粒果実（アケビ、マタタビ、イチジク、ぶどう、山桃、ビワ等）
かんきつ類（ネーブルオレンジ、ハッサク、みかん、夏みかん、ゆず等）
根菜類（ゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン等）
穀類（玄米、もち米、大麦、米等）
豆・ゴマ類（大豆、黒ゴマ、白ゴマ、くるみ）
海草類（コンブ、ヒジキ、ノリ）
糖類（黒糖等）
その他（はちみつ、澱粉等）
Ｑ１１．新生酵素（発酵紫イペ）の成分は
植物発酵酵素成分分析表
項目 結果
熱量 256ｋcal/100g
たんぱく質 2.2g/100g
脂質 0g/100g
糖質 60.4g/100g
ナトリウム 63mg/100g
食物繊維 3.0g/100g
水分 32.0g/100g
灰分 2.4g/100g
ビタミンA
(レチノール当量)		 15μg/100g
α-カロチン 8μg/100g
β-カロチン 84μg/100g
項目 結果
ビタミンB1 0.02mg/100g
ビタミンB2 0.08mg/100g
ビタミンB6 0.23mg/100g
ビタミンC 0mg/100g
ビタミンD 0μg/100g
ビタミンE(α-トコフェロール当量)
 0.6mg/100g
ナイアシン 0.8mg/100g
カルシウム 150mg/100g
リン 50mg/100g
鉄 50mg/100g
カリウム 6.5mg/100g
項目 結果
マグネシウム 844mg/100g
食塩相当量 160mg/100g
ヒ素(Aｓとして) 検出せず
鉛 検出せず
カドミウム 検出せず
総水銀 検出せず
銅 2.9ppm
コレステロール 検出せず
日本食品衛生協会
食品衛生研究所調べ
平成16年3月29日
第T031-06497号