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食べる竹炭 食べる竹炭は下記の事柄が期待されます
炭は、古くから水の濾過器などにも使われてきましたが、竹炭ブームで、炊飯に用いてご飯の味を良くしたり、飲料水の水質改善にも多く使われています。 水道水の塩素なども削減しますし、竹炭が多くのミネラルを含んでいることも良く知られています。 活性炭の消臭材は一般的に知られています。 木炭は多孔質で、その表面積は、1g当りテニスコート1面ほどもあり、竹炭は、木炭の10倍もあるといわれています。 最近では竹炭を消臭材として、インテリアに飾る製品も数多く見られます。 また、竹炭を焼く工程で得られる竹酢液は、強い除臭効果があります。 木炭や木酢液は、既に、土壌改良剤としてJASの有機農業資材として認可されています。 竹炭・竹酢液は地中の微生物活性化、堆肥のコンポーストを促進する働きがあります。 また、竹炭や竹酢液は、土壌改良のみでなく、家畜の飼料としても活用され、家畜の健康維持に使われたり、家畜の食肉の味を向上させるのに役立っています。 竹炭は、酸化を抑える力があります。水に浸した釘に竹炭を入れると錆びません。 揚げ物の油に炭を入れると酸化が抑えられ、カラっと揚がり油が長持ちしますます。 また、最近では、炭を混入したパッケージ、壁紙、ペイントなども開発され、内容物の食べ物が腐りにくいなど、その機能が注目されています。 竹炭のヒーリング効果は、マイナスイオンや電磁波の働きとして注目され、部屋の中に炭を置いたり、身に着けることで健康をサポートする事が期待されています。 また、パソコン等の電化製品から発生する電磁波を吸収する働きも期待されています。 さらに、竹炭や竹酢液は、健康食品としての研究が進んでいます。 「敷き炭」は、住宅などの床下に炭を敷くことにより、癒しの場を作る工法です。 シロアリなどの虫害から守ったり、除湿効果により家屋の老朽化を防いだりする具体的な効果もありますが、竹炭の癒し効果も期待されています。 |